愛媛の食を味わい尽くす旅。

愛媛には瀬戸内海に面した恵まれた立地で育った魚や野菜など質の高い食材がたくさん。その食材を生かした愛媛ならではのグルメが数多くあります。そんな“食”を求めて何度も訪れたくなるのが愛媛です。

このページの内容は2018年12月と2019年12月に行った取材をベースに再構成しています。2020年12月現在、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）関連の事情によりフェリーの運航や船内施設・現地観光施設等の営業時間や体制に変更がある場合があります。また一時休業や入場制限などがなされている場合があります。

居酒屋網元別邸

看板メニューのサバの刺身は絶品。鮮度抜群な魚介類とともに、たくさん取りそろえられている愛媛の地酒を楽しめます。

• 公式サイト：居酒屋網元別邸

郷土料理 五志喜

愛媛のグルメといえば鯛めし。「郷土料理 五志喜」では写真（「郷土満喫 伊予和牛御膳」）にある鯛の刺身を使った鯛めし（「宇和島鯛めし」）だけでなく、鯛を炊き込む鯛めし（「松山鯛めし」／「北条鯛めし」）も数を限定して提供しています。

蔵元屋

愛媛県酒造組合が運営する地酒のアンテナショップ「蔵元屋」。たくさんの銘柄から選んで地酒を買うことができるのはもちろん、お手頃な値段で飲み比べを楽しめます。

• 公式サイト：愛媛県の地酒アンテナショップ 蔵元屋（株式会社横田酒店）

とんかつ専門店 清まる

松山名物!?の「とんかつパフェ」が食べられる「清まる」。もちろんノーマルなとんかつもとても美味しいです。

• 公式サイト：“清まる” とんかつ 専門店

せせらぎ亭

自分で釣った川魚をその場でおいしく調理してもらえます。塩焼き・鉄板焼・唐揚げのなかから食べ方を選べます。

• 公式サイト：（確認中）

マテラの森

「自然公園型ドライブイン マテラの森」の「マテラ豚 専門店」はこだわりの豚肉を食べ放題で楽しめる屋内バーベキューコートです。食材・飲み物は持ち込みもでき、愛媛の新鮮な海産物を焼くのもおすすめです。

• 公式サイト：マテラの森

船内レストラン

「おれんじ えひめ」・「おれんじ おおさか」の船内レストランでの食事も、愛媛のグルメを楽しむ貴重な機会です。鯛めしなどの鯛関連のメニューや季節の魚料理、愛媛のお酒などの愛媛グルメを愛媛に着く前から、そして愛媛を離れてからも楽しむことができます。日本全国の銘酒・焼酎も提供されています。

参考情報：えひめ ふね すてい（当サイト内）